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Mittwoch, 18. September 2013

Frischkäsebällchen selfmade






Selbstgemachten Sojajoghurt 24 St.leicht salzen und im Kaffeefilter auslaufen lassen bis die Flüssigkeit ausläuft und ein Frischkäse entsteht.
Diese Masse würzen mit "Sonnentors Gute Laune"-Gewürz. Frische Minze ganz klein hacken und untermengen. In den geölten Handflächen Bällchen rollen und in Sesam oder Gewürzen rollen.
Links ist aussen Sonnentorgewürz Gute Laune, daneben Sesam, dann Paprika scharf und rechts Sesam, schwarzer Kümmel und das Gute-Laune-Gewürz.

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