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Freitag, 11. April 2014

Bananen-Kokos-Kekse auf die Schnelle.





Wenn man abends noch Gelüste auf Keks kriegt nimmt man:

1 reife Banane, 1 Hand voll Dinkel- und Hafervollkornflocken, 2 EL gemahlene Braunhirse, 1 EL Kokosmehl (Dr. Goerg), 1 EL Kokosmus (Dr. Goerg), 1 TL Kokosblütenzucker (Dr. Goerg).
Alles verkneten, bis eine formbare Masse entsteht. Kekse formen und auf einer Dauerbackfolie im Backofen bei 200 - 215 Grad für 12 Minuten goldig knusprig backen.

hmmmm fein... auch heis ein Genuß

11-04-14

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