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Sonntag, 13. April 2014

Overnight oats, Porridge




Overnight oats mit Matcha, Mandeln, Rosinen, Zimt und geriebenen Äpfeln überbacken

Die Basis mixe ich fast immer gleich: Haferflocken, Dinkelflocken, Buchweizen, Haferkleie, gemahlene Braunhirse, Leinsamenschrot, Chiasamen, Rosinen, gehackte Mandeln - über Nacht in selbstgemachter Pflanzenmilch eingeweicht (Hafer-Dinkel-Nussmilch mit Vanille in diesem Fall)
Morgens Apfel grob drüber raspeln, gepoppten Vollkornquinoa und Buchweizenflakes drüber bröseln, Mandelscheibchen draufsetzen und 10 Min. bei 230 Grad backen.

Ich liebe es!

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