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Montag, 5. Mai 2014

Stichfester Sojajoghurt - sehr lecker.





Mit meiner neuen Soyabella habe ich 1 Liter Sojamilch zubereitet.  Ca 800 ml davon habe ich mit einem kleinen (! ca. 125 g) Becher Provamel Naturjoghurt verrührt, ca. 1,5 TL Zucker und 1 EL Inulin druntergerührt und dann für ca. 8 Std. im Joghurtmaker (ich hab den Rosenstein &Söhne) reifen lassen. Danach zum Abkühlen gestellt und voila - selbst gemachter feinster Joghi :-)

05-05-14

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