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Freitag, 18. Juli 2014

Walnuss-Eis aus Macadamiamilch

Walnuss-Eis aus Macadamiamilch (von Provamel)
Ca. - Angaben:
350 ml Macadamiamilch
30 g Walnüsse
1-2 EL Walnussöl
1 Päckchen Sahnesteif von Alnatura
70 g Cashews
30 ml Ahornsirup
2 EL Dattelsirup
Prise Vanille
Alles im Vitamix cremigst pürrieren und in der Eismaschine 50-60 Min. verarbeiten. Kurz vor Schluss gehackte Walnüsse zugeben und von Hand 1/4 Cup selfmade Orangen-Karamellsauce kurz unterziehen.
Hier nochmal mit Karamell überzogen und mit gehackten Walnüssen getoppt

18-07-14

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