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Dienstag, 11. November 2014

Avocado-Bananen-Mousse mit Orangenkaramell


Und weil es MORGEN für mich nix zu feiern gibt gönn ich mir eben HEUTE die Leckerchen

Hier eine "Coffee-Mousse au Banocado" mit Orangenkaramell und Knurpsie drauf

Für die Mousse:
1 seeeehr reife Banane
1 kleine sehr reife Avocado
1 EL Naturata Getreidekaffeepulver (löslich)
1 -2 EL Kakaopulver
3 kleine Datteln
1 TL Vanille gemahlen
1x1 cm Orangenschale (ohne das Weisse)

alles im Vitamix zu einer Fluff-Creme mixen. Entweder so genießen oder mit Sauce überziehen (Rezept irgendwo in meinem Album vegane Basics), und Hanfsamen, Sesam und Kakaonips berieseln.

Jaaa - da musste ich sooo alt werden, um zu erfahren, wie leeecker das ist

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