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Samstag, 1. November 2014

Spaghettikürbis gefüllt mit Rosenkohl


Wie konnte ich nur die vielen vielen Tage OHNE diesen geilen Kürbis überstehen?

Diesmal gibts Spaghettikürbis gefüllt mit gedünstetem und nachher gebratenen Rosenkohl. Den habe ich in der Pfanne in Albaöl, Zwiebeln, roter Chilischote, Maronen, Berberitze, Salzsole, Agavendicksaft, Bockshornklee, Chilipulver, Rauchsalz und frischem Salbei gebraten.
Überzogen und kurz überbacken mit einer Sahne aus Hafersahne, Mandelmus, Kurkumapaste, Orangensenf.

HAMMERRRRRRR - ich krich mich gar nimmer ein....

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