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Mittwoch, 24. Dezember 2014

Rohkost- Sushi aus Möhren und Blumenkohl


Das Sushi ist aus Möhren und Blumenkohl mit jeweils Zitronensaft und Mandelmus. Die Füllungen sind unterschiedlich. Mit Mango, Paprika, Lauch, Pilzen, Frühlingszwiebeln, Avocado und Sprossen.

Dazu eine Impro-Sauce aus:
dem Rest Orangensenf im Glas (ich lasse ja nix verkommen), Sojasauce, und frischem Ingwer sowie etwas Knobi.
 





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