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Dienstag, 17. März 2015

ONE-POTT-PASTA mit ital. Schwarzkohl (Palmkohl) und Weizengrasnudeln



Wow - das geht so easy - schnell - und ist soooo lecker.
Olivenöl erhitzen, Tomatenmark (nicht aufm Bild) anrösten, Zwiebel und 5 Knobizehen mit anrösten, Pizza-Tomaten (halbe Dose) dazu geben. 1 EL Paprikapaste (vom Türkenladen) auch unterrühren.

Geschnittenen Palmkohl zufügen, Thymian und Salzsole dazu, kochendes Wasser auffüllen und die Nudeln 4 Minuten mitköcheln und ab und an umrühren.

Und so sah es aus:


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