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Montag, 13. Juli 2015

Johannisbeer-Marmelade - Rohkost




Mit meinem kleinen neuen Zwergen-Foodprozessor von Cuisinart habe ich blitzschnell eine herrlich erfrischende Marmelade aus roten frisch gepflückten Johannisbeeren gezaubert.

Dazu einfach
2 Cups Johannis-Beeren (in dem Schälchen waren auch ca. 5-7 Himbeeren drin, die mit im Zwerg landeten),
eine dünne Scheibe Zitrone ohne Schale,
etwas Agavendicksaft und
einen Hauch Vanille
in den Prozessor geben und cremig mixen (binnen weniger Sekunden)


1 EL Chiasamen unterrühren und in ein Glas füllen - über Nacht einfach im Kühlschrank stehen lassen und auf selfmade Rohkostbrot (süß mit Apfel und Dattel ect...) bestreichen und Bananenscheiben drauf legen... OMG zum Niederknien lecker

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