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Freitag, 11. Dezember 2015

Rohköstlicher Pudding passend zur Vorspeise



Als krönenden Abschluss gab es heute bei mir ein köstliches Dessert in Rohkost. Passend zu dieser Vorspeise ...
Dazu gab ich in den Vitamix:

1 reife große Banane
7 Deglet Nour-Datteln
1/2 TL gemahlene Vanille
1/4 rohe rote Beete geschält
3 EL Hanfsamen
1 Stück getrocknete Biomandarinenschale
ca. 3 EL kaltes gereinigtes Wasser (löffelweise zugeben!)

Zu einer Mousse pürrieren und mit gehackten Pistazien und Kokosraspeln anrichten und genießen

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