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Mittwoch, 3. Februar 2016

Kefir-Chia mit Banane und Birne



Ich habe wieder frischen Mandelmilch-Kokosmilch-Kefir geerntet.

Am Vorabend gab ich davon ca. 200 ml in ein Glas und rührte je

2 EL Chiasamen
2 EL Buchweizen
1/4 TL gemahlene Vanille
1 TL Agavendicksaft
unter. (Über 20 Min. immer mal wieder rühren)


Am nächsten Morgen schnibbelte ich dann

1/2 sehr reife weiche Birne (mit Schale)
1/2 weiche Banane 
1 EL rohköstliche Kakaonips
darüber 


Das süße Obst zu dem säuerlichen Kefirpudding passt hier perfekt!

Dazu gab es einen Getreidekaffee mit Mandelmilch und 

2 TL MCT-Öl von Primal State (über Amazon erhältlich)

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